کامیابی تنها در این است که بتوانی زندگی را به شیوه خودسپری کنی.
خوش آمدید - امروز : چهارشنبه ۲۸ شهریور ۱۳۹۷
خانه » سبک زندگی » سبزه ماش
سبزه ماش

سبزه ماش

بوی عید میاید و ۲۹ روز مانده تا با خداحافظی از سال ۹۶ به سال ۹۷ سلام کنیم.ورود به سال جدید همراه با هفت سین است و یکی از این سینها همان سبزه است.در این مطلب آموزش سبزه ماش را برای شما عزیزان اورده ایم.

سبزه ماش ، سبزه زیبای هفت سین

ابتدا ۱ لیوان ماش را درون کاسه‌ای بریزید.

و به اندازه ۲ بند انگشت آب روی آن‌ بریزید .

پس از ۳-۴ روز ماش‌ها سفید میشوند و باید ماش ها را داخل پارچه نخی بریزید.

پس از ۲-۳ روز که ماش‌ها جوانه زدند آن‌ها را درون ظرفی که از قبل ته آن لایه‌ای از پنبه گذاشته‌اید بریزید و پخش کنید .

سپس روی ماش ها را با پارچه ای خیس بپوشانید ؛

پس از ۲ روز دستمال را از روی ماش‌ها بردارید و تا حدی که مرطوب بمانند روی آن‌ها آب اسپری کنید و در جایی نزدیک نور افتاب قرار دهید تا کم کم رشد کنند.

بسته به نوع ماش زمان سبز شدن هم متفاوت میباشد .

با توجه به نکات گفته شده زمان را خودتان تخمین بزنید .

در تهیه سبزه استفاده از ظروف سفالی و چینی نتیجه بهتری از ظروف پلاستیکی خواهد داد .

هرچه ضخامت پنبه کمتر باشد عمر سبزه بیشتر میشود .

آبی که در طی مراحل کشت سبزه عید استفاده میکنید آب ولرم باشد.

 

همچنین بخوانید طرز تهیه سبزه تخم کدو

سبزه تخم کدو

سبزه عید را بیشتر با بذرهایی مثل گندم، عدس، ماش، شاهی و … می کارند و کاشت سبزه عید با تخم کدو کمی متفاوت هست. ا

گر می خواهید سبزه عید نوروز امسالتان ظاهری متفاوت داشته باشد این آموزش را دنبال کنید.

مواد و لوازم مورد نیاز برای کاشت سبزه :

تخمه کدو (حدود ۲۵۰ گرم که بسته به سایز سبد متغیر است)

سبد (سبد گرد به قطر ۳۰ سانتیمتر و ارتفاع ۱۵ تا ۲۰ سانتیمتر)

تکه ای پلاستیک شفاف

خاک گلخانه

روش کاشت👇👇

برای کاشت این سبزه ، تخمه کدو مرمری که دانه های درشتی دارند را از آجیل فروشی ها تهیه کنید خام

تخمه ها را ۴۸ ساعت خیس کنید.

تخمه کدوهایی که روی آب می آیند خراب هستند، آنها را دور بریزید.

در این مدت چند بار آب آن را عوض کنید.

بعد از ۴۸ ساعت خیساندن تخمه کدوها را در پارچه نمدار بریزید.

به مدت دو تا سه روز مرتب پارچه را با آب اسپری کنید تا جوانه کدوها به شکل قلاب شوند.

وقتی جوانه ها ظاهر شدند دانه هایی که جوانه نزده اند را نکارید. فقط جوانه هایی که فعال شده اند را بکارید. جوانه های فعال نشده باعث خرابی سبزه می شوند

کپی برداری از مطالب سایت با درج لینک منبع به بیا فان مجاز است 2